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食品添加剂

  • ​乐事薯片被曝含致癌物,最新回应
    ​乐事薯片被曝含致癌物,最新回应

    近日有媒体报道乐事薯片含有TBHQ致癌添加剂引发热议对此,乐事客服回应称,“根据GB2760食品添加剂使用标准规定,食品中TBHQ的最大添加量为0.2克每千克,以油脂中的含量来确定,TBHQ是一种抗氧化剂,乐事的产品符合国家规定”。此前,乐事薯片因添加剂问题,已多次被热议2024年9月,有博主发表视

    2025-03-30 阅读全文

  • 乐事薯片含致癌物?致死前,大概先撑死了
    乐事薯片含致癌物?致死前,大概先撑死了

    近日,乐事薯片含有TBHQ致癌添加剂一事引发热议。有医师提醒,长期过量摄入TBHQ会增加患癌风险,但经过网络传播,就变成了“乐事薯片被曝含有TBHQ致癌添加剂”,然后进一步变味,成了“吃薯片会致癌”,又或者“乐事明知原料有风险还在用”。对此,乐事客服回应称,“根据GB2760食品添加剂使用标准规定,

    2025-03-30 阅读全文

  • 面包糕点为何不再使用这种添加剂
    面包糕点为何不再使用这种添加剂

    根据国家卫生健康委、市场监管总局发布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024),自2025年2月8日起,脱氢乙酸钠(脱氢乙酸及其钠盐)不再用于面包、糕点、果蔬汁(浆)等7类食品,在腌渍蔬菜中的最大使用量由1克/千克调整为0.3克/千克。那么,新国标为何对这种食品添加剂的使

    2025-02-28 阅读全文

  • 50项食品安全国家标准发布,湖南积极响应
    50项食品安全国家标准发布,湖南积极响应

    湖南日报3月28日讯(全媒体记者 张春祥 通讯员 张昊 张亚娜)3月27日,国家卫生健康委会同国家市场监督管理总局发布50项食品安全国家标准及9项标准修改单,此次发布的标准涵盖食品标签、特殊膳食食品、食品产品、生产经营规范、食品相关产品、食品添加剂和食品营养强化剂质量规格、检验方法等多个方面。湖南省

    2025-03-28 阅读全文